BelBul “Osé” Extra Brut **BIO Tour de Tilice 2022
Sku:
00401067522
Domein: Tour de Tilice
Vinificatie: Traditionele methode (tweede gisting op fles). Zachte persing van volledige trossen, gevolgd door een tweede fermentatie op fles. De wijn rijpt ongeveer 24 maanden op de lies, wat zorgt voor complexiteit en een romige textuur. Ongeveer 20% van de wijn wordt opgevoed op hout, wat extra structuur en subtiliteit geeft. Dosage: 2g/L.
Stijl:
Jaar: 2022
Klimaat: Koel maritiem
Druiven: 70 % Johanniter - 20 % Chardonnay - 10 % Muscaris
Wijncultuur: Biologisch
Land: België
Regio:
Volume: 75 cl
Inhoud per doos:
Guaranteed safe & secure checkout
Description
V & A
Description
Domaine Tour de Tilice is een toonaangevend Belgisch wijndomein in Juprelle, gelegen op de kalkrijke hellingen van de Maasvallei. Het domein staat bekend om zijn precisiewerk, terroirgerichte aanpak en sterke focus op duurzaamheid.
Met biologisch gecertificeerde wijngaarden en een uitgesproken aandacht voor biodiversiteit creëert het domein wijnen die finesse en puurheid combineren met een duidelijke expressie van hun herkomst.
Cuvée Osé is een meer gastronomische expressie binnen het gamma: een verfijnde Blanc de Blancs die complexiteit, structuur en elegantie samenbrengt, met een subtiele houtinvloed en een lange rijping op de lies.
