Rheingau

De essentie van de Rheingau

De Rheingau is een van de meest prestigieuze wijnregio’s van Duitsland, beroemd om zijn Rieslings van wereldklasse.
Tussen Wiesbaden en Rüdesheim, langs de noordelijke oever van de Rijn, creëert Peter Jakob Kühn wijnen die uitblinken in zuiverheid, spanning en diepgang – ware expressies van hun terroir.

Terroir – leisteen, kwarts en rivierkoelte

De wijngaarden van Kühn liggen op de zuidelijk georiënteerde hellingen van de Rijnvallei, met bodems van kwartsiet, leisteen en löss.
Het koele klimaat en de reflectie van het rivierlicht zorgen voor langzame rijping, hoge aromatische intensiteit en levendige zuren.
Het resultaat: wijnen die tegelijk energiek en harmonieus zijn.

Weingut Peter Jakob Kühn – biodynamische precisie

Als voortrekker in biodynamische wijnbouw werkt Kühn volledig natuurlijk, met respect voor bodem, plant en omgeving.
Zijn wijnen worden spontaan vergist en rijpen lang op de lies, wat zorgt voor textuur, complexiteit en natuurlijke balans.

De Rieslings van Kühn – van de verfijnde Trocken tot de meer gestructureerde Doosberg of Sankt Nikolaus – tonen een perfecte symbiose van spanning, rijpheid en elegantie.
In elk glas proef je het vakmanschap van een domein dat behoort tot de absolute top van Duitsland.

Foodpairing – levendig en gastronomisch

• Perfect bij sashimi, schaal- en schelpdieren, ceviche of Aziatische gerechten.

• Ook heerlijk bij lichte gevogeltegerechten of jonge kazen.
  Een wijnstijl die finesse, precisie en puurheid ademt – Rheingau op zijn mooist.