Puglia

De essentie van Zuid-Italiaanse wit

Aan de Ionische kust, in het hart van Manduria (Puglia), creëert Masseria Cuturi elegante wijnen die de zon, zee en natuur van Zuid-Italië verenigen.
Hun Fiano toont dat wit uit Puglia niet enkel vol en rijp hoeft te zijn, maar ook fris, mineraal en verfijnd kan smaken.

Terroir – kalksteen, olijfgaarden en zeelucht

De wijngaarden van Cuturi liggen op kalkrijke bodems omringd door eeuwenoude olijfbomen, op slechts enkele kilometers van de zee.
Het mediterrane klimaat, met warme dagen en koele nachten, zorgt voor rijke aroma’s en frisse zuren – een evenwicht dat de Fiano zijn typische elegantie geeft.

Masseria Cuturi – authenticiteit en balans

Fiano is een van de edelste witte druiven van Zuid-Italië.
Bij Masseria Cuturi wordt hij handmatig geoogst en zacht geperst, met een korte rijping op de lies om textuur en diepte te ontwikkelen.
De wijn is expressief en verfijnd, met aroma’s van witte bloemen, citrus, honing en amandel, en een minerale afdronk die typisch is voor de kalkrijke terroirs van Manduria.

Foodpairing – zonnig en gastronomisch

• Uitstekend bij grilde vis, zeevruchten, salades en lichte pastagerechten.

• Ook heerlijk bij burrata, geitenkaas of risotto met citroen.
  Een wijn die zon, zuiverheid en elegantie in één glas verenigt.