Galice

L’essence du blanc galicien Entre mer et montagnes, la Galice est le berceau de l’Albariño, cépage emblématique de l’Atlantique. Les vins du domaine Attis, situés en Rías Baixas, expriment la quintessence de cette région : fraîcheur saline, tension et raffinement. Terroir – granit et influence maritime Les vignes, plantées sur des coteaux granitiques proches de l’océan, bénéficient d’un climat humide et tempéré. Cette combinaison confère aux vins une minéralité vibrante et une grande précision aromatique. Attis Bodegas y Viñedos – quatre visages de l’Albariño Xión : vif, citronné et floral. Mar : pur, minéral et cristallin. Lías Finas : ample, rond et texturé grâce à l’élevage sur lies. Embaixador : complexe, riche et légèrement boisé – un vin de gastronomie. Chaque cuvée est une interprétation élégante du terroir atlantique. Accords Mets & Vins – élégance marine Xión, Mar : huîtres, sashimi, fruits de mer. Lías Finas, Embaixador : homard, poissons nobles, risotto crémeux. Des vins d’émotion, précis et salins.