Meknès

L’essence du vin blanc marocain Entre l’Atlas et l’océan Atlantique, la région de Meknès est le cœur battant du vignoble marocain. Le Domaine Baccari y produit des vins blancs lumineux, mariant richesse du soleil et fraîcheur d’altitude. Des vins d’équilibre, précis et élégants. Terroir – altitude et influence océanique Les vignes, situées entre 400 et 700 mètres d’altitude, bénéficient d’un climat tempéré par les brises atlantiques. Les sols calcaires et argileux confèrent aux vins structure, tension et minéralité. Domaine Baccari – modernité et pureté Référence incontournable du Maroc, Baccari cultive des cépages nobles tels que Sauvignon Blanc, Chardonnay et Vermentino. Les vins présentent des arômes de pêche blanche, agrumes et fleurs, avec une bouche équilibrée et une finale fraîche et saline. Une expression raffinée du Maroc moderne. Accords Mets & Vins – légèreté et harmonie Fruits de mer, poissons grillés, salades fraîches. Volaille ou cuisine méditerranéenne. Des vins lumineux et précis, reflets du terroir marocain.