Vallée du Rhône

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Vacqueyras “Vieilles Vignes” Dom. La Bouïssière 2023

€ 26,47
Genesteld in het hart van de Dentelles de Montmirail, is Domaine La Bouïssière een van de ijkpunten van Gigondas. De wijnen staan bekend om hun grote…
L’essence du Rhône S’étendant de Vienne à Avignon, la Vallée du Rhône unit deux mondes : le nord granitique et le sud baigné de soleil. Ses vins rouges expriment la générosité méditerranéenne, la profondeur du fruit et la noblesse des terroirs. Entre tradition et modernité, la région incarne l’harmonie entre puissance et élégance. Terroir – granit et galets roulés Au nord, la Syrah règne sur des coteaux abrupts de granite et de schiste, donnant des vins intenses, épicés et veloutés. Au sud, la Grenache s’impose sur des sols d’argile et de galets, souvent assemblée à la Syrah et au Mourvèdre, pour des vins amples, complexes et lumineux. Nos domaines – la diversité du Rhône Combier (Crozes-Hermitage) – Syrah pure, noire et soyeuse, cultivée en bio. Ogier (Côte-Rôtie) – élégance florale et texture raffinée. Prieuré des Papes (Châteauneuf-du-Pape) – Grenache ancien, riche et précis. Isabel Ferrando (Saint-Préfert) – finesse féminine et profondeur magistrale. Paul Jaboulet Aîné (Hermitage) – l’équilibre parfait entre puissance et grâce. Élodie Balme (Rasteau) – énergie, fraîcheur et sincérité. Domaine de la Bouïssière (Gigondas) – hauteur, minéralité et ampleur. Ensemble, ces vignerons incarnent la vitalité du Rhône : des vins solaires, sincères et élégants. Accords Mets & Vins – chaleur et harmonie Syrah du Nord : bœuf, gibier, plats poivrés. Assemblages du Sud : agneau, daube provençale, légumes grillés. Des vins d’émotion et de partage, reflets de la Méditerranée et du vent du Mistral.
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