Terre Siciliane Nerello Mascalese “Terre di Elio” **BIO Feudo Montoni 2022

Description

Feudo Montoni werd opgericht in 1469 en is een van de oudste wijnhuizen van Sicilië. Al in 1595 werd het geprezen in het eerste Italiaanse oenologische traktaat “De Naturali Vinorum Historia” geschreven door Andrea Bacci, agronoom en arts van paus Sixtus V:

“in die landen… vond ik oude planten, met stammen zo groot als een man, die een zeer krachtige wijn voortbrachten met een aangename geur en smaak, en in staat tot lange bewaring…”

Aan het einde van de 19e eeuw werd het domein aangekocht door de familie Sireci en vandaag staat inmiddels de derde generatie, met Fabio en zijn vrouw Melissa, aan het roer. Samen blijven zij de waarden en tradities van het huis koesteren. De filosofie van de familie Sireci luidt: “naar het verleden kijken bij het nemen van beslissingen voor de toekomst.”

Het domein omvat 150 hectare in het bergachtige hart van Sicilië, met een oostelijke oriëntatie op een hoogte tussen 500 en 800 meter boven zeeniveau. Het landgoed is een ongerept toevluchtsoord in een tijdloos landschap, zonder andere wijnhuizen in de omgeving, waardoor de wijnstokken beschermd blijven tegen genetische besmetting. De biologische wijngaarden, omringd door uitgestrekte graanvelden en ondergedompeld in biodiversiteit, worden gecombineerd met landbouwgrond die de familie Sireci zelf bewerkt — zowel uit liefde voor het territorium als om het leven te ondersteunen van iedereen die met deze aarde verbonden is.

“Terre di Elio” of “Land van Elio” is genoemd naar de zoon van de eigenaar. Deze wijn is gemaakt van 35 jaar oude wijnstokken, geënt op de oudere Nerello Mascalese “moederplanten” die worden beschouwd als de genetische basis van de wijngaarden van het domein. De wijngaard ligt op een indrukwekkende hoogte van 640 meter boven zeeniveau, in een hooggelegen, natuurlijk geïsoleerde locatie die wordt beschermd door omliggende tarwevelden van harde durum. Het koele, bergachtige klimaat zorgt voor een langzame rijping van de druiven, wat bijdraagt aan de uitzonderlijke balans van de wijn.