Terre Siciliane Catarratto “Masso” **BIO Feudo Montoni 2024

Description

Feudo Montoni werd opgericht in 1469 en is een van de oudste wijnhuizen van Sicilië. Al in 1595 werd het geprezen in het eerste Italiaanse oenologische traktaat “De Naturali Vinorum Historia” geschreven door Andrea Bacci, agronoom en arts van paus Sixtus V:

“in die landen… vond ik oude planten, met stammen zo groot als een man, die een zeer krachtige wijn voortbrachten met een aangename geur en smaak, en in staat tot lange bewaring…”

Aan het einde van de 19e eeuw werd het domein aangekocht door de familie Sireci en vandaag staat inmiddels de derde generatie, met Fabio en zijn vrouw Melissa, aan het roer. Samen blijven zij de waarden en tradities van het huis koesteren. De filosofie van de familie Sireci luidt: “naar het verleden kijken bij het nemen van beslissingen voor de toekomst.”

Het domein omvat 150 hectare in het bergachtige hart van Sicilië, met een oostelijke oriëntatie op een hoogte tussen 500 en 800 meter boven zeeniveau. Het landgoed is een ongerept toevluchtsoord in een tijdloos landschap, zonder andere wijnhuizen in de omgeving, waardoor de wijnstokken beschermd blijven tegen genetische besmetting. De biologische wijngaarden, omringd door uitgestrekte graanvelden en ondergedompeld in biodiversiteit, worden gecombineerd met landbouwgrond die de familie Sireci zelf bewerkt — zowel uit liefde voor het territorium als om het leven te ondersteunen van iedereen die met deze aarde verbonden is.

De naam “Masso” komt van de rotsachtige, zanderige stenen die in de wijngaard worden gevonden. Ze zijn rijk aan ijzer en dragen bij aan de uitgesproken minerale structuur van de wijn. Dit terroir verleent de wijn een unieke sappigheid en frisheid, wat resulteert in een stevig en hartig profiel. Deze wijn staat bekend om zijn krachtige karakter en minerale complexiteit.