Cava “Lonia” Brut **BIO Bodegues Sumarroca 2023

Description

Oorspronkelijk geboren met de naam Molí Coloma meer dan drie decennia geleden, is de baan van Bodegas Sumarroca zo meteorisch geweest dat het zich in enkele jaren heeft gepositioneerd als een referentie die nauw verbonden is met het nieuwe wijnbouwtijdperk van Penedés; moderner en kosmopolitischer. Een geweldig team van professionals achter een innovatieve familie, die de passie voor het land, vastberadenheid om het te bewerken, traditie en innovatieve wil heeft samengebracht, gevoelens en redenering. Bij Sumarroca werken ze aan het verwezenlijken van de filosofie van de oprichter: de kwaliteit van de productie verbeteren om innovatieve wijnen en cavas te verkrijgen, met karakter en balans.