Gratis levering vanaf €300 I Snelle levering I Persoonlijk advies

Vino de la Tierra de Castilla y León “Adorado” 1,5 l **BIO – Bodegas Menade – 0

 110,75
Sku: 11001061500
Domein: Bodegas Menade
Vinificatie: De persing vindt plaats in een historische verticale pers die dateert uit 1900. De most is volledig natuurlijk en dus troebel, en de gisting komt op natuurlijke wijze op gang door de gisten in/op de schillen. Na de gisting wordt de afgewerkte wijn versterkt om 2 of 3 extra alcoholpercentages te verkrijgen alvorens te rijpen. De wijn ontwikkeld een natuurlijke flor, meestal rond het voorjaar, en zodra deze is verdwenen wordt het rijpings-oxidatie-criaderaproces hervat zoals elk jaar in de koele kelders van onze oude ondergrondse bodega in La Seca. De 'moeder' solera van Adorado dateert van 1967, maar onze eerste saca was pas in 2018 toen ze de beslissing namen om deze formidabele stijl te reactiveren. De wijn is gewoon zoals hij is, zonder klaring of filtratie.
Klimaat: Warm Continentaal
Stijl: Complex - Oxidatief
Druiven: 100 % Verdejo
Wijncultuur: Biodynamisch
Land: Spanje
Regio: Rueda
Eenheid: 150 cl
Units per box: 1
20 op voorraad
Free Shipping & Returns:
On all orders over  300,00
Trust Badge
Guaranteed safe & secure checkout
Vino de la Tierra de Castilla y León "Adorado" 1,5 l  **BIO - Bodegas Menade - 0

Vino de la Tierra de Castilla y León “Adorado” 1,5 l **BIO – Bodegas Menade – 0

 110,75

Description

De drijvende kracht achter Bodegas Menade is de familie Sanz. Sinds het begin van de 19e eeuw verbouwen ze wijn in Rueda. De 6e generatie wijnbouwers van deze familie is in 2005 met een nieuw project gestart : Bodegas Menade. Ze fungeerden hierbij als pioniers in de organische wijnbouw in Rueda. Het natuurlijke aspect is voor hun heel belangrijk en dit gaat verder dan enkel het wijngebeuren, het is een echte filosofie waarvan het ganse team op Bodegas Menade van doordrongen is. Er wordt maximaal gerecycleerd, de energieconsumptie zit op een minimaal niveau en zelfs het glas van de flessen is op een ecologische manier geproduceerd. Door hun grote succes is er wat financiële ruimte gecreëerd en dit wordt gebruikt om steun te bieden aan goede doelen en sociale projecten in hun streek. Maar ze kijken ook wat verder : ze hebben steun verleend na de verwoestende aardbeving in Haïti en ze helpen bij de stroomvoorziening in arme regio’s in Zuid-Amerika.

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Sold
  • Shipping
Click outside to hide the comparison bar
Compare