Rasteau Dom. E. Balme 2024

Description

Élodie Balme, afkomstig uit een wijnbouwersfamilie in
Rasteau, richtte haar eigen domein op in 2006. Na stages bij verschillende
wijnmakers in de zuidelijke Rhône besloot ze een persoonlijke weg te volgen,
gedreven door haar ambitie wijnen te creëren met finesse, frisheid en een
duidelijke terroiridentiteit.

Ze startte met kleine percelen in Rasteau, Cairanne en
Roaix, voornamelijk beplant met Grenache, Syrah en Mourvèdre, deels afkomstig
van oude stokken die een opmerkelijke diepgang en concentratie bieden. Vanaf
het begin koos ze voor een precieze, elegante stijl, waarin de balans tussen
rijp fruit, structuur en fraîcheur centraal staat.

In korte tijd groeide Domaine Élodie Balme uit tot een vaste
waarde in de Côtes-du-Rhône Villages, geliefd bij zowel sommelier- als
wijnliefhebberskringen. Haar cuvées worden geprezen om hun zuiverheid,
doordrinkbaarheid en hun vermogen om de zonnige maar gevarieerde terroirs van
Rasteau en omliggende dorpen op een verfijnde manier te laten spreken.

Vandaag staat Élodie Balme bekend als een van de meest
getalenteerde en karaktervolle jonge wijnmaaksters van de regio, met wijnen die
kracht en elegantie moeiteloos combineren.