IGP Coteaux du Pont du Gard “Les Grimaudes” **BIO – Dom. M. Kreydenweiss – 2021

Description

De familie Kreydenweiss kocht in 1999 het Domaine des Perrières in Manduel in de Gard. De streek van Nîmes, met zijn klimaat, bodem en terroir, was voor de familie ideaal om rode wijnen te produceren en de waarde van de druivenrassen van de Midi te verhogen dankzij hun Elzasser knowhow. Ze richtten zich daarom op Carignan, Syrah, Grenache en Mourvèdre, die ze aan het domein toevoegden. De zoon Jean, die in 2016 tot het domein toetrad, en Marc Kreydenweiss zijn gepassioneerd door de biodynamische teelt en exploiteren deze druivensoorten op de beste manier om alle kenmerken van het terroir die we in deze wijnen terugvinden eruit te halen. De filosofie van de biologisch-dynamische landbouw strekt zich uit tot de hele wijngaard van Kreydenweiss. Het Domaine ligt op de Costières-heuvel 50 km ten westen van Châteauneuf du Pape en profiteert van een goede drainage op deze kiezelgrond die ideaal is voor de productie van grote rode wijnen.