IGP Cévennes “Les Alisiers” **BIO – Dom. Le Sollier – 2022
€ 12,32
Sku:
10701017522
Domein: Dom. Le Sollier
Vinificatie: De druiven worden manueel geoogst. Controle van de vinificatie door thermoregulatie (temperatuur onder de 12 graden) in RVS.
Klimaat: Warm Mediterraans
Jaar: 2022
Stijl: Fris - Fruitig
Druiven: 50 % Viognier - 20 % Vermentino - 20 % Sauvignon - 10 % Chardonnay
Wijncultuur: Biologisch
Land: Spanje
Regio: Languedoc
Eenheid: 75 cl
Units per box: 6
75 op voorraad
Guaranteed safe & secure checkout
IGP Cévennes “Les Alisiers” **BIO – Dom. Le Sollier – 2022
€ 12,32
Description
Description
"Domaine le Sollier is genesteld aan de voet van het Nationaal Park van de Cevennen, in een werkelijk groene omgeving die wordt overkoepeld door twee grote kalkstenen staven. De naar het zuiden gerichte, glooiende wijngaard is een echte eenheid en strekt zich uit over ongeveer vijftien hectare. "Grenache", "Syrah", "Viogner" en andere trekken alle zon aan die nodig is voor de uitwerking van de wijnen. Het begon allemaal in 2006 met de oprichting van de privékelder, met als doel "Terroir"-wijnen met een echte identiteit te maken. Laurent, Thomas en Nicolas zijn al drie generaties in de familie en delen graag hun passie voor wijn.
