Gratis levering vanaf €300 I Snelle levering I Persoonlijk advies
-10%

Gewurztraminer “Sélect. de Grains Nobles” – Dom. Hugel & Fils – 2005

Oorspronkelijke prijs was: € 130,75.Huidige prijs is: € 117,68.
Sku: 10802027505
Domein: Dom. Hugel & Fils
Vinificatie: De druiven worden in kleine kuipen naar de persen gebracht, die door de zwaartekracht worden gevuld, zonder pompen of andere mechanische ingrepen. Na het persen wordt de most enkele uren gedecanteerd en vervolgens vergist in vaten of kuipen met temperatuurregeling (bij 18 tot 24°C). De wijn wordt slechts één keer overgestoken, voordat hij in de loop van de winter op natuurlijke wijze wordt geklaard. Het volgende voorjaar wordt de wijn licht gefilterd, net voor het bottelen, en de flessen rijpen vervolgens uitgebreid in onze kelders tot ze worden vrijgegeven voor de verkoop.
Klimaat: Gematigd Continentaal
Jaar: 2005
Stijl: Dessertwijn
Druiven: 100 % Gewurztraminer
Wijncultuur: Conventioneel
Land: Frankrijk
Regio: Alsace
Eenheid: 75 cl
12 op voorraad
Free Shipping & Returns:
On all orders over  300,00
Trust Badge
Guaranteed safe & secure checkout
Gewurztraminer "Sélect. de Grains Nobles" - Dom. Hugel & Fils - 2005

Gewurztraminer “Sélect. de Grains Nobles” – Dom. Hugel & Fils – 2005

Oorspronkelijke prijs was: € 130,75.Huidige prijs is: € 117,68.

Description

Hugel & Fils, in 1639 opgericht in het schilderachtige Riquewihr in de Franse Elzas, is nog steeds een 100% familiebedrijf, van vader op zoon geleid, thans door de 12de generatie. De familie bezit 30 ha wijngaarden op de beste hellingen van Riquewihr, het merendeel geclassificeerd als Grand Cru. Daarnaast kopen ze nog eens druiven van 110 ha wijngaarden van boeren met wie ze een contract hebben. De Hugel wijngaarden zijn uitsluitend beplant met “edele” Elzas druivensoorten, waarvan de wijnstokken gemiddeld 35 jaar oud zijn. Hugel produceert gemiddeld 110.000 dozen wijn per jaar, waarvan ongeveer 90% wordt geëxporteerd naar 100 landen, waar Hugel een synoniem is voor het begrip Elzas. In de Elzas worden al meer dan 2000 jaar druivenstokken verbouwd: ze hebben de regio grote welvaart gebracht. De Elzas is het op één na droogste wijnbouwgebied van Frankrijk en heeft een klimaat waardoor de druiven langzaam rijpen en droge aromatische wijnen worden verkregen met grote finesse en niet te evenaren intensiteit: ze komen dan ook perfect tot hun recht bij de meeste Westerse en Aziatische keukens. Hugel wijnen –herkenbaar aan het opvallende gele etiket- weerspiegelen het pure karakter van de druif: Gewurztrami- ner, Riesling, Pinot Gris, Muscat en Pinot Blanc. Ze zijn niet opgepimpt met eikenhout of toegevoegde suikers. De Hugel-familie was en is de pionier van de Elzasser late oogst wijnen Vendange Tardive en Sélection de Grains Nobles en schreef zelf de Wet, die de productie van deze wijnen regelt. Respect voor deze speciale wijnen en de gedrevenheid de kwaiteit en authenticiteit te garanderen, hebben ertoe geleid dat deze wet de strengste is van alle Franse A.O.C. wijnbouwge- bieden. De Hugel kelders, waarin zich grote eiken vaten bevinden van meer dan 100 jaar oud, liggen onder de prachtige 16de eeuwse gebouwen midden in het middeleeuwse Riquewihr. Daarbij is ook het beroemde “S. Caterine Vat”, dat dateert uit 1715 en volgens het Guinness Book of Records het oudste nog in gebruik zijnde wijnvat ter wereld is.

Related products

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Sold
  • Shipping
Click outside to hide the comparison bar
Compare