Champagne “Blanc de Blancs” Brut – Dom. Monthuys Père & Fils

Description

Monthuys, een plaatsnaam, een familie… en het is al in de Middeleeuwen dat de registers getuigen van de aanwezigheid van deze naam in het meest westelijke deel van de appellation Champagne. Met een perfecte ligging op het zuid-zuid-oosten, zijn de wijnstokken hier al vele generaties aangeplant. Vijf en een halve hectare profiteren van een terroir dat bijzonder goed geschikt is voor de druivenrassen van de Champagne. Net als de familie Baron komt de familie Monthuys oorspronkelijk uit de Marnevallei, en het was in de jaren 2000 dat Gabriel Baron de grond kocht. Uit respect en erkenning voor het verrichte werk, besloot de familie Baron het champagnemerk Monthuys Père & Fils in het leven te roepen. De champagnes van Monthuys staan nu op de grootste tafels en zijn het genot van gastronomen in Frankrijk en ver daarbuiten…