Spoleto Trebbiano Spoletino Azienda Agraria Perticaia 2023
De essentie van Umbrië
In het groene hart van Italië ligt Umbrië, een regio waar traditie en verfijning elkaar perfect aanvullen.
De witte wijnen van Azienda Agraria Perticaia uit Montefalco tonen het unieke karakter van Trebbiano Spoletino – een lokale druif die frisheid, textuur en elegantie combineert.
Deze wijn bewijst dat Umbrië niet alleen prachtige Sagrantino voortbrengt, maar ook witte wijnen met diepgang en finesse.
Terroir – hoogte, kalk en koele bries
De wijngaarden van Perticaia liggen op ongeveer 350 meter hoogte, waar de bodems bestaan uit kalkrijke klei.
De warme zomers en frisse avonden van de Apennijnen zorgen voor langzame rijping en behoud van zuren.
Het resultaat is een wijn met natuurlijke spanning, frisheid en gelaagde aroma’s.
Perticaia – traditie met moderne precisie
De Trebbiano Spoletino van Perticaia is expressief en puur, met aroma’s van rijpe peer, witte perzik, bloemen en een vleugje amandel.
De wijn rijpt kort op de lies, wat hem structuur en lengte geeft, zonder aan elegantie in te boeten.
Een perfecte belichaming van de nieuwe, verfijnde stijl van Umbrië.
Foodpairing – subtiel en gastronomisch
-
Uitstekend bij asperges, vis, risotto, wit vlees of gevogelte.
-
Ideaal ook bij Italiaanse antipasti of jonge kazen.
Een wijn met Italiaanse zuiverheid en minerale elegantie – discreet, maar onvergetelijk.
