Porto “Blanc” – Quinta do Noval

Name: Porto "Blanc" - Quinta do Noval
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€ 14,17

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Domaine: Quinta do Noval

Vinification: 50 % de la vendange fermente avec une macération pelliculaire et 50 % sans, le tout dans des cuves en inox thermo-régulées entre 18 et 20°C, suivi de 3 ans de stockage dans de grands fûts de chêne .

Style: Doux - Puissant - Fruité

Millésime: 0

Climat: Oceanique

Cépages:

Viticulture: Conventionnelle

Pays: Portugal

Région: Douro

Volume: 75 cl

Contenu par boîte: 6

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Le nom de Quinta do Noval fait sa première apparition dans les cadastres en 1715. L'histoire de Quinta do Noval est ponctuée par l'intervention d'hommes visionnaires : António José da Silva, négociant de Porto, acquiert Quinta do Noval en 1894, précédemment dévasté par le phylloxera. Il redonne vie au domaine en replantant le vignoble. Depuis 1993, Quinta do Noval fait partie du groupe viticole international AXA Millésimes. Dans les années 90, une centaine d'hectares du domaine ont été replantés, en pratiquant une conduite de la vigne sur mesure. Nous disposons ainsi aujourd'hui de raisins de haute qualité qui assurent d'une part l'excellence des Portos de Quinta do Noval et d'autre part l'élaboration de vins du Douro depuis le millésime 2004.

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