Champagne “Blanc de Blancs” Brut – Dom. Monthuys Père & Fils

Description

Monthuys, un nom de lieu, une famille... et c'est dès le Moyen Âge que des documents attestent de la présence de ce nom dans la partie la plus occidentale de l'appellation Champagne. Avec une parfaite exposition sud-sud-est, des vignes sont plantées ici depuis de nombreuses générations. Cinq hectares et demi bénéficient d'un terroir particulièrement adapté aux cépages champenois. Comme la famille Baron, la famille Monthuys est originaire de la Vallée de la Marne, et c'est dans les années 2000 que Gabriel Baron a acheté les terres. Par respect et reconnaissance du travail accompli, la famille Baron a décidé de créer la marque de champagne Monthuys Père & Fils. Les champagnes de Monthuys trônent désormais sur les plus grandes tables et font le bonheur des gastronomes en France et bien au-delà.