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Cerasuolo d’Abruzzo “Prope” – Velenosi – 2023

 12,74
Sku: 20401027523
Domaine: Velenosi
Vinification: Une fois dans la cave, les raisins sont égrappés et amenés au pressoir. Grâce à un environnement anaérobie, les arômes primaires ne sont pas perdus. Elle est suivie d'une courte macération à froid d'environ 6 heures, permettant une extraction maximale des arômes. La fermentation a lieu à une température d'environ 14 -15° C. Après la fermentation, le vin est conservé pendant plusieurs mois sur des lies fines pour renforcer sa structure.
Style:
Millésime: 2023
Climat: Méditerranéen chaud
Cépages: 100 % Montepulciano
Viticulture: Conventionnelle
Pays: France
Région: Abruzzo
Volume: 75 cl
Contenu par boîte: 6
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Cerasuolo d'Abruzzo "Prope" - Velenosi - 2023

Cerasuolo d’Abruzzo “Prope” – Velenosi – 2023

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Description

La cave Velenosi a été fondée en 1984 par la volonté de deux très jeunes entrepreneurs, Angela et Ercole Velenosi. Puis, avec l’expérience du Dr Paolo Garbini, Velenosi Srl a été fondée en 2005. Plus de 35 ans d’expérience dans le secteur et une forte passion leur ont permis de créer cette réalité où, grâce à l’utilisation des équipements les plus modernes, un vin exceptionnel est produit Le cœur de l’entreprise est situé dans la ville historique d’Ascoli Piceno, située dans la région des Marches, à une distance d’environ 20 km de la mer Adriatique et à une altitude de 150200 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les fermes de l’entreprise s’étendent sur les collines qui entourent la belle vallée de la rivière Tronto, qui, grâce à ses sols argileux et fertiles, a toujours été propice à la culture de la vigne. En plus des quatre fermes à Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo et Castel di Lama, il y a un vignoble dans la région d’Ancarano et dans la région de San Marcello, entre les châteaux de Jesi. Dès le début, la cave a eu beaucoup de succès avec des critiques journalistiques. Publié dans les journaux nationaux et internationaux les plus renommés tels que: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. et bien d’autres.
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