Sicili\u00eb is veel meer dan zon en kracht: het eiland levert enkele van de meest verfijnde witte wijnen van Zuid-Itali\u00eb.
Dankzij hoogteverschillen, vulkanische bodems en een constante zeebries vinden de wijnen hier frisheid, spanning en diepte \u2013 eigenschappen die perfect tot uiting komen bij Di Giovanna en Feudo Montoni, twee domeinen met een sterke focus op authenticiteit en terroir.<\/p>\r\n\r\n\r\n
De wijngaarden liggen in het interieur van Sicili\u00eb, op hoogtes tussen 400 en 700 meter.
De combinatie van zandige vulkanische bodems, kalk en koele nachten zorgt voor wijnen met frisse zuren, rijp fruit en minerale spanning.
Het resultaat: witte wijnen die even zonnig als precies zijn.<\/p>\r\n\r\n\r\n
Di Giovanna \u2013 Vurria Grillo
Een levendige en aromatische wijn met tonen van citrus, witte perzik en mediterrane kruiden.
De Grillo-druif, autochtoon voor Sicili\u00eb, toont hier haar pure en minerale kant.<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t
Di Giovanna \u2013 Gerbino Chardonnay
Een elegante, frisse Chardonnay met aroma\u2019s van peer, bloemen en een subtiele romigheid door korte rijping op de lies.
De perfecte balans tussen fruit en finesse.<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t
Feudo Montoni \u2013 Inzolia
Een expressieve wijn met aroma\u2019s van amandel, witte bloemen en citrus.
De stijl is verfijnd, licht ziltig en bijzonder verteerbaar \u2013 een toonbeeld van Siciliaanse elegantie.<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t
Feudo Montoni \u2013 Catarratto del Masso
Een complexe, licht kruidige wijn met structuur en diepte.
De oude Catarratto-stokken leveren een wijn met steenfruit, kruiden en minerale afdronk \u2013 gastronomisch en karaktervol.<\/p>\r\n<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n
Grillo & Inzolia: bij zeevruchten, sushi, ceviche of zomerse salades.<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t
Chardonnay & Catarratto: bij gegrilde vis, gevogelte, pasta met citroen of zachte kazen.
Witte wijnen die de ziel van Sicili\u00eb perfect vatten \u2013 zonovergoten maar met een hart van frisheid.<\/p>\r\n<\/li>\r\n<\/ul>","link":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/en\/product-category\/witte-wijn\/witte-wijn-sicilie\/","name":"Sicili\u00eb","slug":"witte-wijn-sicilie","taxonomy":"product_cat","parent":1810,"meta":[],"menu_order":0,"acf":[],"yoast_head":"\n