Sinds 1340 beheren 19 generaties na elkaar het landgoed Monfalletto in de stad La Morra, het centrum van de Barolo-wijnproductie. Ook nu nog wordt het domein volledig door de familie beheerd. Giovanni Cordero di Montezemolo en zijn kinderen Elena en Alberto zijn de hoofdrolspelers van dit millennium. De historische alleenstaande wijngaard van 28 hectare, zeldzaam voor het gebied, strekt zich uit over alle zijden van de heuvel. Het land is altijd gecultiveerd met de verschillende lokale vari\u00ebteiten, geselecteerd en duidelijk geplant afhankelijk van de blootstelling aan de zon, de bodemsoort en de hoogte. In 1965 verkreeg Paolo Cordero di Montezemolo een belangrijk perceel oude wijnstokken in het centrum van het beroemde Villero-gebied in Catiglione Falletto. In de loop der jaren zijn verdere wijngaarden aangekocht en op lange termijn gehuurd, niet ver van het hoofdkantoor van de wijnmakerij en in het gebied van Alba en Roero. Momenteel bedraagt het totale wijngaardareaal waarop druiven worden geteeld voor de productie van alle Cordero di Montezemolo wijnen 51 hectare (126 acres).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sinds 1340 beheren 19 generaties na elkaar het landgoed Monfalletto in de stad La Morra, het centrum van de Barolo-wijnproductie. Ook nu nog wordt het domein volledig door de familie beheerd. Giovanni Cordero di Montezemolo en zijn kinderen Elena en Alberto zijn de hoofdrolspelers van dit millennium. De historische alleenstaande wijngaard van 28 hectare, zeldzaam voor het gebied, strekt zich uit over alle zijden van de heuvel. Het land is altijd gecultiveerd met de verschillende lokale vari\u00ebteiten, geselecteerd en duidelijk geplant afhankelijk van de blootstelling aan de zon, de bodemsoort en de hoogte. In 1965 verkreeg Paolo Cordero di Montezemolo een belangrijk perceel oude wijnstokken in het centrum van het beroemde Villero-gebied in Catiglione Falletto. In de loop der jaren zijn verdere wijngaarden aangekocht en op lange termijn gehuurd, niet ver van het hoofdkantoor van de wijnmakerij en in het gebied van Alba en Roero. Momenteel bedraagt het totale wijngaardareaal waarop druiven worden geteeld voor de productie van alle Cordero di Montezemolo wijnen 51 hectare (126 acres).<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13942,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1946,1945,1823,2055,1926,1856,2052,1910,1810],"product_tag":[],"class_list":["post-6915","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-chardonnay","product_cat-druiven","product_cat-witte-wijn-italie","product_cat-wijnlanden-italie","product_cat-wijnregio-piemonte","product_cat-witte-wijn-piemonte","product_cat-wijnlanden","product_cat-wijnregio","product_cat-witte-wijn","pa_brand-cordero-di-montezemolo","pa_druiven-chardonnay","pa_jaargang-1290","pa_prijs-e50-7499","pa_regio-piemonte","pa_viticultuur-conventioneel","pa_volume-0750-l","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":{"domein":"Cordero di Montezemolo","domein_fr":"","domein_en":"","vinificatie":"Ontsteeld en geperst. Daarna statische klaring of flotatie. Afgetapt en gefermenteerd bij een temperatuur van 1516 °C gedurende ongeveer een week in roestvrijstalen tanks. Overgeheveld naar hout waar de gisting na ongeveer een maand wordt voltooid. Rijping: Bewaring op hout voor malolactische gisting op droesem gedurende ongeveer een maand bij lage temperaturen en frequent mengen van de droesem. Overgeheveld en opnieuw gerijpt op hout voor ongeveer 9 maanden. Rijping in de kelder gedurende 10 maanden voor de vrijlating.","vinificatie_en":"","vinificatie_fr":"Destalked et pressé. Suivi d'une clarification statique ou d'une flottation au moût. Egoutté et fermenté à une température entre 13-15°C pendant environ un mois dans de l'acier inoxydable. Laissé sur les lies pendant environ trois mois, transféré et laissé se clarifier naturellement dans l'acier inoxydable. Mis en bouteille pendant au moins deux mois avant d'être mis sur le marché.","stijl":"Fris - Fruitig","stijl_fr":"Frais - Fruité","stijl_en":"","jaar":"2021","jaar_fr":"","jaar_en":"","klimaat":"Gematigd Continentaal","klimaat_fr":"Continental modéré","klimaat_en":"","druiven":"100 % Chardonnay","druiven_fr":"","druiven_en":"","wijncultuur":"Biologisch","wijncultuur_fr":"Bio","wijncultuur_en":"","land":"Itali\u00eb","land_fr":"","land_en":"","regio":"Pi\u00ebmonte","regio_fr":"","regio_en":"","eenheid":"75 cl","eenheid_fr":"","eenheid_en":"","unitsperbox":"6","unitsperbox_fr":"","unitsperbox_en":"","description":"Sinds 1340 beheren 19 generaties na elkaar het landgoed Monfalletto in de stad La Morra, het centrum van de Barolo-wijnproductie. Ook nu nog wordt het domein volledig door de familie beheerd. Giovanni Cordero di Montezemolo en zijn kinderen Elena en Alberto zijn de hoofdrolspelers van dit millennium. De historische alleenstaande wijngaard van 28 hectare, zeldzaam voor het gebied, strekt zich uit over alle zijden van de heuvel. Het land is altijd gecultiveerd met de verschillende lokale variëteiten, geselecteerd en duidelijk geplant afhankelijk van de blootstelling aan de zon, de bodemsoort en de hoogte. In 1965 verkreeg Paolo Cordero di Montezemolo een belangrijk perceel oude wijnstokken in het centrum van het beroemde Villero-gebied in Catiglione Falletto. In de loop der jaren zijn verdere wijngaarden aangekocht en op lange termijn gehuurd, niet ver van het hoofdkantoor van de wijnmakerij en in het gebied van Alba en Roero. Momenteel bedraagt het totale wijngaardareaal waarop druiven worden geteeld voor de productie van alle Cordero di Montezemolo wijnen 51 hectare (126 acres).","description_fr":"Depuis 1340, 19 générations successives ont géré le domaine Monfalletto dans la ville de La Morra, le centre de la production de vin Barolo. Aujourd'hui encore, le domaine est entièrement géré par la famille. Giovanni Cordero di Montezemolo et ses enfants Elena et Alberto sont les protagonistes de ce millénaire. Le vignoble autonome historique de 28 hectares, rare dans la région, s'étend sur tous les côtés de la colline. Les terres ont toujours été cultivées avec les différentes variétés locales, sélectionnées et plantées clairement en fonction de l'exposition au soleil, du type de sol et de l'altitude. En 1965, Paolo Cordero di Montezemolo a acquis une importante parcelle de vieilles vignes au centre de la célèbre zone de Villero à Catiglione Falletto. Au fil des ans, d'autres vignobles ont été achetés et loués à long terme, non loin du siège de la cave et dans la région d'Alba et de Roero. Actuellement, la superficie totale des vignobles sur lesquels sont cultivés les raisins pour la production de tous les vins Cordero di Montezemolo est de 51 hectares (126 acres).","description_en":""},"yoast_head":"\n