{"id":3225,"date":"2024-10-04T17:58:02","date_gmt":"2024-10-04T16:58:02","guid":{"rendered":"https:\/\/viniferawebshop.sunrisecloud.com\/product\/meknes-blanc-de-baccari-bio\/"},"modified":"2026-06-21T14:59:15","modified_gmt":"2026-06-21T13:59:15","slug":"meknes-blanc-de-baccari-bio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/en\/product\/meknes-blanc-de-baccari-bio\/","title":{"rendered":"Mekn\u00e8s “Blanc de Baccari” **BIO Dom. de Baccari 2023"},"content":{"rendered":"
Dicht bij Meknes, in het hart van Marokko’s wijnbouwgebied sinds de oudheid, ligt Domaine de Baccari in een serene omgeving met glooiend terrein en natuurlijke schoonheid.<\/div>\n
<\/div>\n
Op een hoogte van 650 meter nestelt het domein zich aan de voet van het Midden-Atlasgebergte. Het bevindt zich op fijne, rode klei en een zachte kalksteenondergrond. De combinatie van dit genereuze land en een zonnig, hoewel koel, klimaat resulteerd in een terroir dat ideaal is voor het verbouwen van wijn met een sterke identiteit.<\/div>\n
<\/div>\n
Ter bevordering van de biodiversiteit worden er ook granen, amandelbomen en olijfbomen verbouwd; de regio Meknes is wijd bekend om zijn beroemde olijfolie en amandelen.<\/div>\n
<\/div>\n
De wijnmakerij werkt met duurzame landbouwmethoden, respectvol voor de aarde, planten, het milieu en mensen, met als doel het produceren van hoogwaardige Marokkaanse wijnen die voldoen aan de hoogste internationale normen.<\/p>\n

Elke fase van de productie, van aanplant tot vinificatie en rijping, wordt uitgevoerd in nauwe samenwerking met St\u00e9phane Derenoncourt. <\/p><\/div>\n

<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dicht bij Meknes, in het hart van Marokko’s wijnbouwgebied sinds de oudheid, ligt Domaine de Baccari in een serene omgeving met glooiend terrein en natuurlijke schoonheid. Op een hoogte van 650 meter nestelt het domein zich aan de voet van het Midden-Atlasgebergte. Het bevindt zich op fijne, rode klei en een zachte kalksteenondergrond. De combinatie van dit genereuze land en een zonnig, hoewel koel, klimaat resulteerd in een terroir dat ideaal is voor het verbouwen van wijn met een sterke identiteit. Ter bevordering van de biodiversiteit worden er ook granen, amandelbomen en olijfbomen verbouwd; de regio Meknes is wijd bekend om zijn beroemde olijfolie en amandelen. De wijnmakerij werkt met duurzame landbouwmethoden, respectvol voor de aarde, planten, het milieu en mensen, met als doel het produceren van hoogwaardige Marokkaanse wijnen die voldoen aan de hoogste internationale normen. Elke fase van de productie, van aanplant tot vinificatie en rijping, wordt uitgevoerd in nauwe samenwerking met St\u00e9phane Derenoncourt.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":15946,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1945,2071,1832,1923,1866,2004,2052,1910,1810],"product_tag":[],"class_list":["post-3225","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-druiven","product_cat-wijnlanden-marokko","product_cat-witte-wijn-marokko","product_cat-wijnregio-meknes","product_cat-witte-wijn-meknes","product_cat-rolle","product_cat-wijnlanden","product_cat-wijnregio","product_cat-witte-wijn","pa_brand-dom-de-baccari","pa_druiven-rolle","pa_jaargang-1265","pa_prijs-e20-2999","pa_viticultuur-biologisch","pa_volume-0750-l","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":{"domein":"Dom. de Baccari","domein_fr":"","domein_en":"","vinificatie":"Handmatige selectie op rijpheid in drie fasen. Koude persing en fermentatie \u2013 Rijping op fijne lie gedurende 6 maanden in roestvrijstalen tanks.","vinificatie_en":"","vinificatie_fr":"Sélection manuelle à maturité en trois étapes. Pressurage à froid et fermentation \u2013 Élevage sur lies fines pendant 6 mois en cuves inox.","stijl":"Fris - Elegant","stijl_fr":"Frais -Elégant","stijl_en":"","jaar":"2023","jaar_fr":"","jaar_en":"","klimaat":"Warm Continentaal","klimaat_fr":"Continental Chaud","klimaat_en":"","druiven":"100 % Rolle","druiven_fr":"","druiven_en":"","wijncultuur":"Biologisch","wijncultuur_fr":"Biologique","wijncultuur_en":"","land":"Maroc","land_fr":"Maroc","land_en":"","regio":"","regio_fr":"","regio_en":"","eenheid":"7500 cl","eenheid_fr":"","eenheid_en":"","unitsperbox":"6","unitsperbox_fr":"","unitsperbox_en":"","description":"<div>Dicht bij Meknes, in het hart van Marokko's wijnbouwgebied sinds de oudheid, ligt Domaine de Baccari in een serene omgeving met glooiend terrein en natuurlijke schoonheid.<\/div><div><br \/><\/div><div>Op een hoogte van 650 meter nestelt het domein zich aan de voet van het Midden-Atlasgebergte. Het bevindt zich op fijne, rode klei en een zachte kalksteenondergrond. De combinatie van dit genereuze land en een zonnig, hoewel koel, klimaat resulteerd in een terroir dat&nbsp;ideaal is voor het verbouwen van wijn met een sterke identiteit.<\/div><div><br \/><\/div><div>Ter bevordering van de biodiversiteit worden er ook granen, amandelbomen en olijfbomen verbouwd; de regio Meknes is wijd bekend om zijn beroemde olijfolie en amandelen.<\/div><div><br \/><\/div><div>De wijnmakerij werkt met duurzame landbouwmethoden, respectvol voor de aarde, planten, het milieu en mensen, met als doel het produceren van&nbsp;hoogwaardige Marokkaanse wijnen die voldoen aan de hoogste internationale normen.<br \/><br \/>Elke fase van de productie, van aanplant tot vinificatie en rijping, wordt uitgevoerd in nauwe samenwerking met Stéphane Derenoncourt. <\/div><div><br \/><\/div>","description_fr":"<div class="flex flex-grow flex-col max-w-full"><div data-message-author-role="assistant" data-message-id="776bed3e-15ac-4457-8917-0d636c43a3ad" class="min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&amp;]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-2"><div class="flex w-full flex-col gap-1 juice:empty:hidden juice:first:pt-[3px]"><div class="markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light"><p>Près de Meknès, au c\u0153ur de la région viticole du Maroc depuis l'Antiquité, se trouve le Domaine de Baccari dans un environnement serein avec un terrain vallonné et une beauté naturelle.<\/p><p>À une altitude de 650 mètres, le domaine se niche au pied du Moyen Atlas. Il repose sur une argile rouge fine et un sous-sol de calcaire tendre. La combinaison de cette terre généreuse et d'un climat ensoleillé, bien que frais, résulte en un terroir idéal pour cultiver des vins avec une forte identité.<\/p><p>Pour favoriser la biodiversité, on y cultive également des céréales, des amandiers et des oliviers; la région de Meknès est bien connue pour sa célèbre huile d'olive et ses amandes.<\/p><p>La cave travaille avec des méthodes agricoles durables, respectueuses de la terre, des plantes, de l'environnement et des personnes, dans le but de produire des vins marocains de haute qualité répondant aux normes internationales les plus élevées.<\/p><p>Chaque étape de la production, de la plantation à la vinification et au vieillissement, est réalisée en étroite collaboration avec Stéphane Derenoncourt.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>","description_en":""},"yoast_head":"\nMekn\u00e8s "Blanc de Baccari" **BIO Dom. de Baccari 2023 - Vinifera Fine Wines Webshop<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/vinifera-finewines.be\/product\/meknes-blanc-de-baccari-bio\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mekn\u00e8s "Blanc de Baccari" **BIO Dom. de Baccari 2023 - Vinifera Fine Wines Webshop\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dicht bij Meknes, in het hart van Marokko’s wijnbouwgebied sinds de oudheid, ligt Domaine de Baccari in een serene omgeving met glooiend terrein en natuurlijke schoonheid. Op een hoogte van 650 meter nestelt het domein zich aan de voet van het Midden-Atlasgebergte. Het bevindt zich op fijne, rode klei en een zachte kalksteenondergrond. De combinatie van dit genereuze land en een zonnig, hoewel koel, klimaat resulteerd in een terroir dat ideaal is voor het verbouwen van wijn met een sterke identiteit. Ter bevordering van de biodiversiteit worden er ook granen, amandelbomen en olijfbomen verbouwd; de regio Meknes is wijd bekend om zijn beroemde olijfolie en amandelen. De wijnmakerij werkt met duurzame landbouwmethoden, respectvol voor de aarde, planten, het milieu en mensen, met als doel het produceren van hoogwaardige Marokkaanse wijnen die voldoen aan de hoogste internationale normen. Elke fase van de productie, van aanplant tot vinificatie en rijping, wordt uitgevoerd in nauwe samenwerking met St\u00e9phane Derenoncourt.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/vinifera-finewines.be\/product\/meknes-blanc-de-baccari-bio\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Vinifera Fine Wines Webshop\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-21T13:59:15+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":[\"WebPage\",\"ItemPage\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/vinifera-finewines.be\\\/product\\\/meknes-blanc-de-baccari-bio\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/vinifera-finewines.be\\\/product\\\/meknes-blanc-de-baccari-bio\\\/\",\"name\":\"Mekn\u00e8s \\\"Blanc de Baccari\\\" **BIO Dom. de Baccari 2023 - Vinifera Fine Wines Webshop\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vinifera-finewines.be\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vinifera-finewines.be\\\/product\\\/meknes-blanc-de-baccari-bio\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vinifera-finewines.be\\\/product\\\/meknes-blanc-de-baccari-bio\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/vinifera-finewines.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/11801017523-b.jpg\",\"datePublished\":\"2024-10-04T16:58:02+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-21T13:59:15+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vinifera-finewines.be\\\/product\\\/meknes-blanc-de-baccari-bio\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/vinifera-finewines.be\\\/product\\\/meknes-blanc-de-baccari-bio\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vinifera-finewines.be\\\/product\\\/meknes-blanc-de-baccari-bio\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/vinifera-finewines.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/11801017523-b.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/vinifera-finewines.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/11801017523-b.jpg\",\"width\":454,\"height\":678},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vinifera-finewines.be\\\/product\\\/meknes-blanc-de-baccari-bio\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/vinifera-finewines.be\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\\\/\\\/vinifera-finewines.be\\\/winkel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Mekn\u00e8s “Blanc de Baccari” **BIO Dom. de Baccari 2023\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vinifera-finewines.be\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/vinifera-finewines.be\\\/\",\"name\":\"Vinifera Fine Wines Webshop\",\"description\":\"Vinifera Fine Wines Webshop\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/vinifera-finewines.be\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mekn\u00e8s \"Blanc de Baccari\" **BIO Dom. de Baccari 2023 - Vinifera Fine Wines Webshop","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/product\/meknes-blanc-de-baccari-bio\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Mekn\u00e8s \"Blanc de Baccari\" **BIO Dom. de Baccari 2023 - Vinifera Fine Wines Webshop","og_description":"Dicht bij Meknes, in het hart van Marokko’s wijnbouwgebied sinds de oudheid, ligt Domaine de Baccari in een serene omgeving met glooiend terrein en natuurlijke schoonheid. Op een hoogte van 650 meter nestelt het domein zich aan de voet van het Midden-Atlasgebergte. Het bevindt zich op fijne, rode klei en een zachte kalksteenondergrond. De combinatie van dit genereuze land en een zonnig, hoewel koel, klimaat resulteerd in een terroir dat ideaal is voor het verbouwen van wijn met een sterke identiteit. Ter bevordering van de biodiversiteit worden er ook granen, amandelbomen en olijfbomen verbouwd; de regio Meknes is wijd bekend om zijn beroemde olijfolie en amandelen. De wijnmakerij werkt met duurzame landbouwmethoden, respectvol voor de aarde, planten, het milieu en mensen, met als doel het produceren van hoogwaardige Marokkaanse wijnen die voldoen aan de hoogste internationale normen. Elke fase van de productie, van aanplant tot vinificatie en rijping, wordt uitgevoerd in nauwe samenwerking met St\u00e9phane Derenoncourt.","og_url":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/product\/meknes-blanc-de-baccari-bio\/","og_site_name":"Vinifera Fine Wines Webshop","article_modified_time":"2026-06-21T13:59:15+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":["WebPage","ItemPage"],"@id":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/product\/meknes-blanc-de-baccari-bio\/","url":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/product\/meknes-blanc-de-baccari-bio\/","name":"Mekn\u00e8s \"Blanc de Baccari\" **BIO Dom. de Baccari 2023 - Vinifera Fine Wines Webshop","isPartOf":{"@id":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/product\/meknes-blanc-de-baccari-bio\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/product\/meknes-blanc-de-baccari-bio\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/11801017523-b.jpg","datePublished":"2024-10-04T16:58:02+00:00","dateModified":"2026-06-21T13:59:15+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/product\/meknes-blanc-de-baccari-bio\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/vinifera-finewines.be\/product\/meknes-blanc-de-baccari-bio\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/product\/meknes-blanc-de-baccari-bio\/#primaryimage","url":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/11801017523-b.jpg","contentUrl":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/11801017523-b.jpg","width":454,"height":678},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/product\/meknes-blanc-de-baccari-bio\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Shop","item":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/winkel\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Mekn\u00e8s “Blanc de Baccari” **BIO Dom. de Baccari 2023"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/#website","url":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/","name":"Vinifera Fine Wines Webshop","description":"Vinifera Fine Wines Webshop","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3225","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3225\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8373,"href":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3225\/revisions\/8373"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15946"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3225"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3225"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3225"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinifera-finewines.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3225"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}