Voordat het moderne tijdperk van Chateau La Gaffeliere begon, is het aan de hand van alle ru\u00efnes die de oude Romeinen achterlieten, duidelijk dat hier duizenden jaren geleden al wijnstokken werden verbouwd. Chateau La Gaffeliere heeft het unieke voorrecht een van de oudste familiebedrijven te zijn in de St. Emilion appellatie van Bordeaux. De familie kan haar wortels in de rechteroever helemaal terugvoeren tot de jaren 1400! Het vijftiende-eeuwse Bordeaux-kasteel van La Gaffeliere is misschien niet altijd een wijnmakerij geweest. Het kasteel kan zelfs voor een heel ander doel zijn gebruikt. Het is mogelijk dat het kasteel een gaffeliere is geweest. Een gaffeliere is uit het oude Frans vertaald naar een leprakolonie. Hoewel delen van het landgoed dateren uit de 11e eeuw, begon het echte begin van La Gaffeliere als wijnhuis met de komst van de Comte de Malet-Roquefort in de 17e eeuw. Zij zijn verantwoordelijk voor het unieke, gotische kasteel dat goed zichtbaar is vanaf de hoofdweg naar het dorp Saint Emilion. Tegen de 18e eeuw had Chateau La Gaffeliere een reputatie opgebouwd voor het produceren van St. Emilion wijn van hoge kwaliteit. Op een gegeven moment werd de wijngaard gesplitst en een deel van de grond werd overgedragen aan wat nu Canon La Gaffeliere is, dat iets verderop ligt. Onder de familie Malet-Roquefort stond het domein enige tijd bekend als La Gaffeliere Naudes. Tot 1961 waren de wijnen van La Gaffeliere Naudes uitstekend. Voor consumenten die op zoek zijn naar oudere Bordeaux, zijn deze vaak tegen lage prijzen op de markt te vinden. Uiteindelijk veranderde de naam van het domein en werd deze afgekort tot gewoon Chateau La Gaffeliere.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Voordat het moderne tijdperk van Chateau La Gaffeliere begon, is het aan de hand van alle ru\u00efnes die de oude Romeinen achterlieten, duidelijk dat hier duizenden jaren geleden al wijnstokken werden verbouwd. Chateau La Gaffeliere heeft het unieke voorrecht een van de oudste familiebedrijven te zijn in de St. Emilion appellatie van Bordeaux. De familie kan haar wortels in de rechteroever helemaal terugvoeren tot de jaren 1400! Het vijftiende-eeuwse Bordeaux-kasteel van La Gaffeliere is misschien niet altijd een wijnmakerij geweest. Het kasteel kan zelfs voor een heel ander doel zijn gebruikt. Het is mogelijk dat het kasteel een gaffeliere is geweest. Een gaffeliere is uit het oude Frans vertaald naar een leprakolonie. Hoewel delen van het landgoed dateren uit de 11e eeuw, begon het echte begin van La Gaffeliere als wijnhuis met de komst van de Comte de Malet-Roquefort in de 17e eeuw. Zij zijn verantwoordelijk voor het unieke, gotische kasteel dat goed zichtbaar is vanaf de hoofdweg naar het dorp Saint Emilion. Tegen de 18e eeuw had Chateau La Gaffeliere een reputatie opgebouwd voor het produceren van St. Emilion wijn van hoge kwaliteit. Op een gegeven moment werd de wijngaard gesplitst en een deel van de grond werd overgedragen aan wat nu Canon La Gaffeliere is, dat iets verderop ligt. Onder de familie Malet-Roquefort stond het domein enige tijd bekend als La Gaffeliere Naudes. Tot 1961 waren de wijnen van La Gaffeliere Naudes uitstekend. Voor consumenten die op zoek zijn naar oudere Bordeaux, zijn deze vaak tegen lage prijzen op de markt te vinden. Uiteindelijk veranderde de naam van het domein en werd deze afgekort tot gewoon Chateau La Gaffeliere.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":17172,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1881,1915,2013,1945,1839,2054,2012,1838,2052,1910],"product_tag":[],"class_list":["post-17171","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-rode-wijn-bordeaux","product_cat-wijnregio-bordeaux","product_cat-cabernet-franc","product_cat-druiven","product_cat-rode-wijn-frankrijk","product_cat-wijnlanden-frankrijk","product_cat-merlot","product_cat-rode-wijn","product_cat-wijnlanden","product_cat-wijnregio","pa_brand-ch-la-gaffeliere","pa_druiven-merlot","pa_jaargang-1391","pa_viticultuur-conventioneel","pa_volume-0750-l","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":{"domein":"Ch. La Gaffeli\u00e8re","domein_fr":"","domein_en":"","vinificatie":"Om de wijn van Chateau La Gaffeliere te produceren, vindt de vinificatie plaats in temperatuurgecontroleerde, roestvrijstalen tanks. De druiven worden gefermenteerd met hele trossen. Malolactische gisting vindt plaats in Franse eikenhouten vaten. De wijn van Chateau La Gaffeliere rijpt in gemiddeld 70% tot 80% nieuwe Franse eikenhouten vaten, waar de wijn ongeveer 12 maanden op de droesem blijft liggen. In totaal ligt de wijn 18 tot 20 maanden op vat, afhankelijk van het karakter en de kwaliteit van het oogstjaar.","vinificatie_en":"","vinificatie_fr":"Pour produire le vin du Ch\u00e2teau La Gaffeliere, la vinification se fait dans des cuves en acier inoxydable \u00e0 temp\u00e9rature contr\u00f4l\u00e9e. Les raisins sont ferment\u00e9s en grappes enti\u00e8res. La fermentation malolactique a lieu dans des f\u00fbts de ch\u00eane fran\u00e7ais. Le vin du Ch\u00e2teau La Gaffeliere m\u00fbrit dans une moyenne de 70% \u00e0 80% de f\u00fbts de ch\u00eane fran\u00e7ais neufs, o\u00f9 le vin reste sur lies pendant environ 12 mois. Au total, le vin passe de 18 \u00e0 20 mois en barrique, selon le caract\u00e8re et la qualit\u00e9 du mill\u00e9sime.","stijl":"","stijl_fr":"","stijl_en":"","jaar":"2020","jaar_fr":"","jaar_en":"","klimaat":"Gematigd Maritiem","klimaat_fr":"Maritime tempr\u00e9r\u00e9","klimaat_en":"","druiven":"60 % Merlot - 40 % Cabernet Franc","druiven_fr":"","druiven_en":"","wijncultuur":"Conventioneel","wijncultuur_fr":"Conventionnelle","wijncultuur_en":"","land":"Frankrijk","land_fr":"","land_en":"","regio":"Bordeaux","regio_fr":"","regio_en":"","eenheid":"75 cl","eenheid_fr":"","eenheid_en":"","unitsperbox":"6","unitsperbox_fr":"","unitsperbox_en":"","description":"","description_fr":"","description_en":""},"yoast_head":"\n