Sinds 1792 produceert de familie Latour een van de beste witte wijnen ter wereld: Meursault. In 1998 maakte Jean Latour plaats voor Vincent en zijn moeder, en zij richtten het Domaine Jean LATOUR LABILLE ET FILS op. Vincent’s vrouw, C\u00e9cile, voegde zich bij hen in 2004 na het behalen van een BPREA aan de CFPPA in Beaune. Zij kregen de kans om het domein uit te breiden met prestigieuze appellations zoals Pommard, St Aubin village en 1er cru les Frionnes, Volnay, Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot evenals Meursault Village, Narvaux en Pellans. In 2008 richtten Vincent en C\u00e9cile de handelsvennootschap “Maison Vincent Latour” op om het gamma te vervolledigen met Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet les Beno\u00eetes, St Romain, Corton Charlemagne en Meursault 1er Cru Gen\u00e9vri\u00e8res. In 2011, na het vertrek van Vincents moeder, veranderde het domein van entiteit en nam het de naam van zijn wijnmaker aan, het domein werd DOMAINE VINCENT LATOUR. In 2019 begint het domein aan grote veranderingen, Vincent en C\u00e9cile bouwen 3 nieuwe kelders en een nieuw vatenhuis om de kwaliteit van de geproduceerde wijnen verder te verbeteren en het werk van het team te optimaliseren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sinds 1792 produceert de familie Latour een van de beste witte wijnen ter wereld: Meursault. In 1998 maakte Jean Latour plaats voor Vincent en zijn moeder, en zij richtten het Domaine Jean LATOUR LABILLE ET FILS op. Vincent’s vrouw, C\u00e9cile, voegde zich bij hen in 2004 na het behalen van een BPREA aan de CFPPA in Beaune. Zij kregen de kans om het domein uit te breiden met prestigieuze appellations zoals Pommard, St Aubin village en 1er cru les Frionnes, Volnay, Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot evenals Meursault Village, Narvaux en Pellans. In 2008 richtten Vincent en C\u00e9cile de handelsvennootschap “Maison Vincent Latour” op om het gamma te vervolledigen met Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet les Beno\u00eetes, St Romain, Corton Charlemagne en Meursault 1er Cru Gen\u00e9vri\u00e8res. In 2011, na het vertrek van Vincents moeder, veranderde het domein van entiteit en nam het de naam van zijn wijnmaker aan, het domein werd DOMAINE VINCENT LATOUR. In 2019 begint het domein aan grote veranderingen, Vincent en C\u00e9cile bouwen 3 nieuwe kelders en een nieuw vatenhuis om de kwaliteit van de geproduceerde wijnen verder te verbeteren en het werk van het team te optimaliseren.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":15482,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1916,1850,1946,1945,2054,1817,2052,1910,1810],"product_tag":[],"class_list":["post-15483","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-wijnregio-bourgogne","product_cat-witte-wijn-bourgogne","product_cat-chardonnay","product_cat-druiven","product_cat-wijnlanden-frankrijk","product_cat-witte-wijn-frankrijk","product_cat-wijnlanden","product_cat-wijnregio","product_cat-witte-wijn","pa_brand-dom-v-latour","pa_druiven-chardonnay","pa_jaargang-1290","pa_prijs-e50-7499","pa_regio-bourgogne","pa_viticultuur-conventioneel","pa_volume-0750-l","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":{"domein":"Dom. V. Latour","domein_fr":"","domein_en":"","vinificatie":"De rijping vindt plaats gedurende 12 maanden in eikenhouten vaten, gevolgd door 4 tot 6 maanden in tanks. Er wordt geen batonnage toegepast. Weinig nieuwe vaten worden gebruikt om de smaak en subtiele aroma's van Meursault niet volledig te verhullen.","vinificatie_en":"","vinificatie_fr":"Le vieillissement s'effectue pendant 12 mois en fûts de chêne, suivi de 4 à 6 mois en cuves. Aucun bâtonnage n'est pratiqué. Peu de fûts neufs sont utilisés afin de ne pas masquer complètement le goût et les arômes subtils du Meursault.","stijl":"","stijl_fr":"","stijl_en":"","jaar":"2023","jaar_fr":"","jaar_en":"","klimaat":"Gematigd Continentaal","klimaat_fr":"Climat continental tempéré","klimaat_en":"","druiven":"100 % Chardonnay","druiven_fr":"","druiven_en":"","wijncultuur":"Conventioneel","wijncultuur_fr":"Conventionnel","wijncultuur_en":"","land":"Frankrijk","land_fr":"","land_en":"","regio":"C\u00f4te de Beaune","regio_fr":"","regio_en":"","eenheid":"75 cl","eenheid_fr":"","eenheid_en":"","unitsperbox":"","unitsperbox_fr":"","unitsperbox_en":"","description":"","description_fr":"","description_en":""},"yoast_head":"\n