IGP Cévennes “Terre Ronde” **BIO – Dom. Le Sollier – 2020
€ 11,81
Sku:
30402017520
Domein: Dom. Le Sollier
Vinificatie: De oogst is handmatig en wordt gesorteerd, ontsteeld en geplet. Traditionele vinificatie waarbij elk druivenras en elk perceel afzonderlijk wordt gevinifieerd. De wijn is gerijpt in staal voor een periode van 12 maanden.
Klimaat: Warm Mediterraans
Jaar: 2020
Stijl: Sappig - Fruitig
Druiven: 60 % Syrah - 20 % Grenache Noir - 20 % Cinsault
Wijncultuur: Biologisch
Land: Frankrijk
Regio: Languedoc
Eenheid: 75 cl
Units per box: 6
54 in stock
Guaranteed safe & secure checkout
IGP Cévennes “Terre Ronde” **BIO – Dom. Le Sollier – 2020
€ 11,81
Description
Description
Domaine le Sollier"" is genesteld aan de voet van het Nationaal Park van de Cevennen, in een werkelijk groene omgeving met uitzicht op twee grote kalkstenen balken. De op het zuiden gelegen, glooiende wijngaard strekt zich uit over ongeveer vijftien hectare. ""Grenache"", ""Syrah"", ""Viogner"" en andere trekken alle zon die nodig is voor de uitwerking van de verschillende wijnen.
Het begon allemaal in 2006 met de oprichting van de privékelder, met als doel ""Terroir""-wijnen te maken met een echte identiteit. Laurent, Thomas en Nicolas zijn al drie generaties lang een familiebedrijf en delen graag hun passie voor wijn en hun plaats van leven.
