Côteaux d’Aix en Provence “AIX” – Maison Saint Aix – 2024
€ 17,86
Sku:
20201017524
Domain: Maison Saint Aix
Vinification: Les raisins du Maision Saint Aix sont cueillis tôt le matin pour éviter l’oxydation. Les grappes sont dérisées et refroidies à 4°C puis pressées doucement. De cette façon, tous les arômes délicats sont préservés et une extraction de couleur légère a lieu. L’utilisation de l’acier inoxydable contribue en outre à la pureté de ce rosé haut de gamme qui est assemblé et mis en bouteille après fermentation.
Style: Mineraal - Fruitig - Fris
Year: 2024
Climate: Méditerranéen chaud
Grapes: 60 % Grenache - 20 % Syrah - 20 % Cinsault
Wine culture: Conventionnelle
Country: Frankrijk
Region: Provence
Volume: 75 cl
Contents per box: 6
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Côteaux d’Aix en Provence “AIX” – Maison Saint Aix – 2024
€ 17,86
Description
Description
AIX Rosé ressemble à une marque provençale de longue tradition. Pourtant, ce n’est que depuis 2009 que le négociant néerlandais Eric Kurver a acheté le Domaine de la Grande Seouve, qui s’étend sur 75 hectares, et l’a transformé d’un domaine peu rentable produisant du vin rouge et du vin blanc en l’un des meilleurs producteurs de rosé de France. Le courage de choisir le nom AIX et de l’enregistrer avec succès sous le nez des Français et la croyance dans les grands formats ne sont que deux facettes de son succès – cette sophistication vient de la simplicité.
